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コーヒーを楽しみませんか?
2016年2月5日
【金沢市の障害者就労継続支援A型事業所 えがお工房8クリーン日記】
こんにちは!幸せプレゼンターのトムです。
昨日は立春でした。春の始まりです。
今日の金沢は寒さも緩み、いつもより暖かいですが、明日からまた冷え込むようです。
気温の寒暖差に気をつけましょうね。
さて、皆さんは普段コーヒーは飲まれますか?
実は、トムの趣味の一つ……コーヒーです。
毎日、朝と昼食後にインスタントコーヒーを飲んでいます。
職場にあるのはブレンディなのですが、私はマキシムを持参して飲んでいます。
夕食後にはカフェインレスコーヒーを飲み、一日3杯コーヒーを飲んでいるのです。
そんなコーヒーですが、皆さんはどのように楽しんでいますか?
サラリーマンの方だと、缶コーヒーが多いのでしょうか。
主婦の方だと、インスタントコーヒーとか?
コーヒーに関する調査によると、一日に1杯以上コーヒーを飲む方は、
なんと63.8%だそうです。飲料界の王、お茶と肩を並べているのでは?
さて、その飲み方は?
1位:インスタントコーヒー 55.5%
2位:レギュラーコーヒー 44.6%
3位:缶コーヒー 34.4%
※複数回答
ここでいうレギュラーコーヒーとは、コーヒー豆から直前に抽出して飲むコーヒーの
淹れ方になります。
トムも以前は時間のあるときに、ペーパードリップでコーヒーを飲むことを楽しんでいました。
ペーパーフィルターを使う手軽な方法です。
豆の持つ個性をそのままストレートに抽出できる方法のひとつです。
トムが好きなコーヒー豆は、グァテマラ、エチオピア、ブルーマウンテン、ブラジルといった
ところでしょうか。スターバックスのコーヒーも好きですよ!
ちょっとのんびりしたいとき、心を落ち着かせたいときにレギュラーコーヒーを飲む楽しみも
悪くありません。
そして、コーヒーはただ美味しいだけではないんです。
次のような効果があるのです。
<肥満予防>
コーヒーに含まれているカフェインは、脂肪の代謝を活発にする働きを持っています。
肥満の予防に効果をもたらしてくれる良い飲み物と言えますね。
<二日酔いのケア>
コーヒーを飲むことは、カフェインによる肝臓や腎臓の動きを活発にして、アセトアルデヒド
を炭酸と水に分解することができます。それが二日酔いの早い解消に繋がるのです。
<ストレス解消>
気持ちがイライラしているときの飲食は、唾液腺が刺激され、自律神経のバランスを保つ
ことができます。コーヒーの苦みと酸味はその香りと共に精神安定とストレス解消に効果を
もたらしてくれます。
このようにコーヒーには様々な効果があります。
調べてみると他にも色々な効果があることが分かります。
ちなみにトムは、コーヒーを飲むことはもちろん、コーヒーの香りを楽しむことも好きです。
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