おでんの季節

【金沢市の障害者就労継続支援A型事業所　えがお工房８クリーン日記】
こんにちは！幸せプレゼンターのトムです。

1２月に入り、師走。寒い日になりました。
季節は大雪（たいせつ）。
朝夕には池や川に氷を見るようになってきて、山々は雪の衣を纏って冬の姿となる頃です。

さて、コンビニに行くと、おいしそうな「おでん」を目にします。
この「おでん」いつ頃から売られ、いつ頃が一番売れるか知っていますか？

実は、今年コンビニで販売されたのは、セブンイレブンで8月11日、ローソンは8月12日なんだそうです。
8月ですよ。夏の暑いときになぜ？と疑問に思ったんですが、調べてみると、
実は「お盆を過ぎたらおでんを売れ」というのはコンビニ業界ではもはや常識なんだとか。

寒いからおでん、ではなく寒く感じるからおでん。
だから昨日よりも肌寒く感じる日が多くなると、夏でもおでんを食べようかな？というニーズが
出てくるそうです。

また、おでんが一番売れる時期も、寒さのピークである1月や2月ではないそうです。
一番売れるのは、10月～11月。
理由はわかりますか？季節の変わり目で、ちょっと肌寒く感じるような時期。
体感温度が下がったと感じる日が多くなる時期。寒くなったからおでんを売りましょう、では機を
逸するのです。

この時期に向けて、8月から販売し、お客さんに寒くなったらおでんですよ～と仕掛けをし、
9月にTVCM攻撃。そして一番売れる11月に70円キャンペーンでお客さんにいっぱい買ってもらう。
ピーク時には一日で1000個売れるコンビニもあるそうです。

何事にもタイミングは存在します。
その時期、その時期で重点を置くべき事柄も決まっているのですね。冬は春の準備をする時期。
そろそろ春のことを考えて下準備を・・・といっても、トムはまだなにもしていませんが。
皆さんはどんな春にするために、今どんな準備をしていますか？
ｂｙ幸せプレゼンター　トム